带鱼怎么腌制炸香酥脆好吃

带鱼如何腌制、炸至酥脆可口？将腌制好的带鱼沥干，或者直接放在厨房用纸上吸干水分。 3、准备一盘干淀粉，将淀粉覆盖在带鱼段上。 4. 在小锅中加热油。当油温70%左右热时，加入带鱼。 5、带鱼煎好后，稍微搅拌一下，防止粘在一起。 6. 将带鱼煎至焦黄酥脆后捞出。 7. 炸好了！晾干一会儿，然后再煎。完美的。是时候准备美味的食物了！

十三香粉适量，面粉适量。步骤1、带鱼去除内脏，切段。加入花椒、姜片、料酒、盐，腌制20分钟！ 2、将腌制好的秋刀鱼裹上一层，准备油锅。 3. 当温度80%热时，加入包好的秋刀鱼，煎至两面金黄色。我个人比较喜欢吃脆的，所以炒的比较多。 4.外酥里嫩。做出美味的菜肴是有技巧的。每道菜我都有小窍门。你可以搜索“豆果”，我告诉你。

(#｀′)凸

做法：1、带鱼洗净，用刀切开背部方便调味，加葱、姜、料酒、一勺生抽、少许盐和适量胡椒粉，腌制30分钟2、挑取出葱姜，加入淀粉拌匀（量）稍后告诉你。提高油温，将带鱼煎20-30秒，直至表面酥脆。也可以撒上盐和胡椒粉，也可以根据自己的口味撒上辣椒粉。做出美味的菜肴是有技巧的。每道菜我都有小窍门，后面会讲到。