虾的蛋白质含量是虾肉还是整虾

虾的蛋白质含量是无论是虾肉还是整虾。每100克虾肉含蛋白质15-20克，但脂肪含量低至仅1-2克。是典型的高蛋白、低脂肪肉类。热量更是惊人，每10克虾肉仅含80至100卡路里！但市场上的虾种类繁多，我们该如何选择呢？ 1 咸水虾和淡水虾哪个更好？ 01 从营养角度来说，海水虾的蛋白质含量较高，而且不饱和，对吧？

说起虾，想必大家都不陌生。它是我们最常见的食物之一，深受许多儿童和成人的喜爱。秋天的虾肉特别肥美，味道微甜。而且，虾的蛋白质和钙含量非常丰富。经常吃它对我们有好处。虾的做法有很多种，有煎、炒、煮、炸等。但并不是所有人都能吃虾。今天我就从小家伙开始吧。

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水煮虾的营养价值1、高蛋白、低脂肪：虾肉富含优质蛋白质，含量达20%以上，脂肪含量极低。是一种理想的低脂肪、高蛋白食品。 2. 关于富矿就够了。水煮虾的保健功效1、增强免疫力：虾肉中的蛋白质和矿物质有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。 2、保护心血管疾病：虾肉中的不饱和脂肪酸可以降低患心血管疾病的风险。