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1. 木耳发水泡好,撕成大小合适的小块,冼净备用,鸡腿冼净,肉切细丁备用。2. 将木耳、鸡肉丁、姜片、辣椒段、盐...
这样的炒米线好吃不腻,真是巨好吃米线提前泡软,冷水下锅煮熟,捞出过凉水备用,青红辣椒、洋葱切丝,火腿肠切丝,青菜清洗干净备用,锅中热油放入青红辣椒洋葱丝炒至过青,加入青菜炒软,...
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4、将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫,滴几滴香油,撒上葱花即可; 问题八:米线怎么做才好吃 麻辣肉酱米线 1、米线。米线的质地非常重要。上海很难买到正宗...
准备材料,香菜洗净切碎 锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两...
经过后人的加工改进,过桥米线越做越好,越传越远。 资料二 过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制...
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