1、看颜色 米线是否煮熟可以观察颜色判断。米线的颜色多为白色,但煮熟的米线呈现透明状、较粗,浸入水中放凉后带有光泽,未煮熟的米线呈现白色、偏细,浸入水中后...
1、米线需要提前用水浸泡2个小时以上,等泡开的米线放入沸水中煮3分钟就熟了。2、米线也可以用开水泡10-20分钟,让米线更快的散开,变软。煮米线适合用一些青菜、...
1、干米线提前用冷水浸泡一个晚上,泡开的米线放在沸腾的水中煮3分钟就能熟透。2、也可以用温水或者热水浸泡10分钟到20分钟再进行水煮。浸泡之后的米线更软嫩,水...
1、米线250克。2、豌豆150克用水浸泡一夜,锅里放入适量水把豌豆煮熟。3、热锅倒油,放入肉末、姜粒、豆瓣酱、生抽...
市面上的米线一般有干湿两种,在煮之前最好是用温水浸泡一下,浸泡发软的米线其实不用煮太长时间,煮三分钟就可以完...
1、冷水浸泡米线 米线煮好后马上捞入冷水里泡起来,浸泡期间可以根据需要换1到2次冷水,等水的温度为微温时就可以捞出米线了,如果米线煮的不够熟就多泡一会。煮好...
1、一般的话我们米线煮2~3分钟就熟透了,但是如果是干米线的话,我们要提前拿水泡一下,然后再煮8~10分钟。这样的话米线的口感才会好,也可以根据我们个人的口味来...
米线泡软之后不用煮很长时间,5分钟左右米线完全熟了就可以了,煮米线可以先用热水焯一下,再用冷水过凉。制作步骤:1、将准备好的米线放入开水中煮5分钟,米线捞...
如果是湿米线,一般煮3-5分钟就熟了,如果是干米线,则一般需要煮15-20分钟才会熟,甚至更久,干米线建议提前用冷水浸泡3-4小时,或用开水浸泡10-20分钟,这样才可...
产品的熟化度太高,建议多泡一会, 祝好用温度高一点的 但是也别用开水,然后再煮
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