如何炖排骨汤肉烂而不柴

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ˋ▽ˊ 如何炖排骨汤肉烂而不柴作为家长的一定要给孩子做的，饮食方面的调整和配备要十分齐备才行，那么今天这道玉米排骨汤一定要安排上，否则会后悔哦。这道汤里充分融合了玉米的香甜味道，后味回甜，营养丰富，好吃不腻。玉米近几年几乎被人们喜欢到不得了的地步，在很多炖菜，以及其他菜品中都会有，包括烧烤也说完了。

说到炖肉，炖排骨，这个对于每一个人来说都不陌生，尤其是经常在家做饭的那些宝妈们。但是你知道如何炖出来的肉才能更香，更入味，更软烂吗？废话不多说，今天我就以20年厨师的经验来给大家分享一些，炖肉炖排骨的方法和技巧。首先就是选材。如果是炖肉，尽量选择带有骨头的部位，因为等我继续说。

∩▽∩ 作者：小团子妹妹大家好，我是小团子妹妹，今天来给大家推荐一款十分好喝的汤，叫做橄榄排骨汤。第一步，准备好橄榄这个橄榄排骨汤最重要的就是要选好这个橄榄，橄榄一定要洗干净，然后要从中间切开或者是拍碎，但是拍碎的话实在是太难了，所以直接建议从中间切开，不然炖的话会没有味好了吧！

ˋ▽ˊ 女儿每餐饭都要有汤，夏天天气炎热，只能做一些清淡又有营养的汤，西红柿炖排骨，既有营养，口感酸酸的，也不感觉油腻！By 臭屁雯她爸用料西红柿2 个排骨250 克做法步骤1、食材备好2、生姜切丝3、大蒜拍碎4、砂锅烧热放入底油，油热放大蒜和生姜丝5、翻炒变色6、加水7、西红柿切块后面会介绍。

番茄玉米排骨汤、肉末蒸蛋、葱爆牛肉 番茄玉米排骨汤看着非常有食欲，这道汤品色香味浓郁，排骨炖得酥烂入味，玉米和番茄的酸甜口感为汤是什么。 ”他们用自己的方式诠释了生活的意义和价值，也有网友表示：存这么多钱，没有孩子也没有用，以后指定会后悔，对此，你怎么看呢，欢迎在评论区留是什么。

冬天一定要多喝汤，抵抗流感，增强免疫力，这个冬瓜玉米排骨汤真的是宇宙无敌好喝，汤里清甜带着淡淡的鲜味，排骨炖的软烂，一口下去直接脱骨，营养暖胃，冬天来上一碗都舒服不少。By 阿冒冒美食用料软排500克玉米1根冬瓜300克胡萝卜1少量葱适量盐适量小葱1根料酒1勺姜1块砂仁是什么。

⊙▂⊙ 排骨放入盆中，加入一勺面粉，放入清水用手戳洗，面粉更能吸取肉里面的脏东西，清洗的更干净。2、凉水下锅，放入一勺料酒，大火煮开。3、撇去浮沫，煮几分钟即可。4、煮好的排骨用开水冲洗一遍，这样炖排骨汤时就用不一直守着撇浮沫了。5、把排骨放入砂锅，加满清水，继续加入料酒，葱好了吧！

＋△＋ 我妈做了十几年的配方，就这个茄汁玉米排骨汤，从我记事起我妈就经常给我炖！ 特别鲜美！酸酸甜甜的茄汁！炖的软烂的排骨！香甜的玉米！从小到大都没喝够。具体做法写图里啦！冬天喝一碗热乎乎的真的太舒服了！还好我妈每次都拿大锅炖，不然真不够我一个人喝的。By 小语爱美食98用料排等我继续说。

╯▽╰ 今天又炖了竹荪排骨汤，好喝又营养，脆脆的竹荪很入味哦！ 排骨汤清透不油腻，菌菇香味也浓，蚝油提鲜，鲜得很！By 尘晓美食记录 【豆果美食官方认证达人】用料排骨一根竹荪5根生姜2片食盐适量红枣6颗小葱1把秘制鲜蚝油1大勺做法步骤1、准备材料，排骨提前焯水清洗干净备用。2等会说。