炸素丸子萝卜用不用焯水

炸素丸子，萝卜不用焯水切丝，放入水中焯一分钟，挤干水分，切成小块。加入馒头屑、面包糠、鸡蛋、葱、盐、姜末、胡椒粉、五香粉、香菜拌匀。 2.加入鲜鸡汁3.揉成肉丸4.锅中油热后，加入肉丸，中火煎至两面金黄。 5. 从平底锅和盘子中取出。做出美味佳肴是有技巧的。每道菜我都有小窍门。您可以搜索“豆果”直接查看我！

胡萝卜1条切丝，加盐1汤匙烧开，加入萝卜丝，焯水2分钟，沥干冷水，盛出，切块。 2.加入两个鸡蛋、韭菜末、香菜末、一汤匙面包糠。面粉两勺，面粉与面包屑的比例是2:1，（如果没有面包屑就用切碎的馒头代替）加盐2勺，约4克，鸡精，十三香粉，食用油一勺，搅拌至很粘手，用手一捏即可擀成圆球。用中小火慢慢煎至定型。稍后将讨论重新油炸。

我家过年必备的素肉丸超级好吃。我妈妈用的是金龙鱼特级初榨橄榄油调和油，比较适合煎炸中式菜肴。作者：刘青山【豆果食品官方认证专家】 材料：青萝卜1个、调料三种、盐一勺、鸡蛋适量、面粉适量、豆腐适量、淀粉半块、淀粉少许。步骤1. 将萝卜磨碎，然后焯水。 2. 用冷水冲洗。拧干水3.稍微切碎4.加入鸡蛋即可。